行って来ました!!

わたくしの修学旅行は韓国ソウルへ行って来ました

前の日記の写真は

“ポンテギ”

という屋台で売ってる…
なんと・・・おやつです
蚕のサナギの醤油煮なんです

行く前から、我が部署のホープＳくんに買って来るから食べてねっ昢と言って約束したのに、男性陣みんなして

“む〜り〜”

と拒否されてしまいました

実はわたくし、自分で食べずに人様に食べさせる訳にはいかないと、律義にひとつ食べてみました…はっきり言って

“む〜り〜”

とお断りして正解です

漢方薬を食べてる感じで、カリッと干物っぽいならまだ許せるのに、食感が

“ムニュ”なんです

という事で今回からは美味しかったものをUPしますね
と、言っても毎回食べるのに必死でこの旅ではあまりイイ写真が撮れてませんが…

ひとまず、美容家のＩＫＫＯさんとお笑いタレントのぐっさんのオススメ記事に引き寄せられた

“タッカンマリ”を食べました

直訳すると“鶏一羽”という意味みたい

座ると何も言わなくても、昔のアルマイトの洗面器みたいな鍋に、丸鶏がドーンと入ったのが運ばれて来ます


ある程度煮えて来たら、おばさんがやってきて、チョキチョキカットしてくれてグツグツ煮えたら、出来上がり

煮ている間に、みじん切りのニンニク、酢、醤油、生ニラ等の薬味ダレを作っておいて、付けて食べると…

“マシソヨ〜〜”

汁もサッパリ塩味で、コラーゲンたっぷり

コショウを振っては

“マシソヨ〜〜”

韓国だって辛いモノだけじゃないんですね〜
近所には、焼魚横丁もあったりディープな東大門の路地裏でした

次に行く機会があれば、また絶対に食べたい一品でした